В меню — щедрые порции и богатство вкусов, которым так славится Грузия во всём мире. Для начала выносят закуски: аджапсандал с чесноком и перцем чили, пхали из свёклы, фасоли и шпината, долму с разными видами мяса. На горячее — жареный картофель с грибами, цыплёнок тапака с хрустящей корочкой и чахохбили с кавказскими специями и кинзой. Шашлыки и аппетитные люля с мангала передают атмосферу вечернего отдыха. В лучших традициях чаепития на Кавказе к столу подают домашние пироги.